健康取向~地瓜燒

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沒有太多餘的添加物,以地瓜為主角做出來的甜點,即使吃多了,對身體也不會有太大的負擔,老少咸宜。

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份量8人份 烹調時間45分鐘

食材

地瓜泥 500g
奶油 20~30g
砂糖 適量
地瓜粉 2~3大匙
1顆
  • 1 地瓜蒸熟,趁熱壓成泥狀。
  • 2 把奶油、糖加進來拌勻,試試看甜度是否剛好,再加進地瓜粉混合。
  • 3 將地瓜泥搓成小地瓜狀,刷上蛋液。
  • 4 烤箱200度烤至金黃色(約20分)即可。
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小撇步

不加地瓜粉也很好吃喔!

2014/04/05 發表 2.2 萬 瀏覽

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