香蕉核桃蛋糕panasonic麵包機

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香蕉核桃蛋糕panasonic麵包機

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家人不愛太甜的蛋糕，所以調整了食譜，做了少油少糖的蛋糕，簡單又美味！原本以為用麵包機做出來會發不起來，硬硬的不好吃，結果組織濕潤鬆軟，表皮酥脆，真的超美味^^

份量6人份烹調時間90分鐘

食材

無鹽奶油 50克

砂糖 60克

碎核桃 40克

牛奶或水 15ml

蛋 2個

低筋麵粉 170克

泡打粉 7克

1 事前準備 *將香蕉搗碎(也可打成泥) *蛋打散 *室溫奶油切成1公分大小
2 在麵包容器內依序放入奶油、糖、牛奶、雞蛋
3 放入過篩的麵粉和泡打粉
4 最後放入香蕉，選擇24、烤色標準，開始烘焙蛋糕！
5 等待發出BB聲後，放入碎核桃粒，按下開始鍵繼續。
6 等待時間到，取出容器放置2分鐘，即可倒出。

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2014/03/31 發表

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討論共 3 則

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請問這個食譜建議放多少香蕉？

4 個月前

請指教：在清理麵粉時同時把核桃碎倒在蛋糕材料上，結果核桃全燒焦了，是什麼原因呢？

2 年前

回應您好，
我們是Panasonic網路活動小組，
現在正舉辦「餡給媽咪，愛在發酵」活動，
募集製麵包機料理食譜，
附上活動網址如下：
http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking/;
誠摯邀請您來參與。

3 年前