<快速料理-韓式蔬菜煎餅>
食材
韭菜
5根
紅蘿蔔
1/4根
洋蔥
適量
豆芽菜
1把
麵糊
麵粉
2湯匙
糯米粉
1湯匙
水
5湯匙
蛋
1個
-
1 將麵糊材糊均勻拌好。
-
2 將紅蘿蔔，洋蔥切絲，韭菜切段，洗淨豆芽菜。 把菜全部放入麵糊。
-
3 放入適量的油置平底鍋，倒入麵糊，煎至全面金黃微焦，起鍋切塊就完成了!
小撇步
1.想換口味，只要在麵糊中放入泡菜，或是海鮮即可。
2.沾醬部分:柴魚醬油1湯匙，水2湯匙，麻油+白芝麻少許。
或是用韓式辣醬也行。
討論共 0 則