<快速料理-韓式蔬菜煎餅>

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好吃的韓式煎餅,不用買煎餅粉
也能煎出脆脆的口感~
簡單又方便~~~~快速打發我的午餐
~^____^~

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

韭菜 5根
紅蘿蔔 1/4根
洋蔥 適量
豆芽菜 1把
麵糊
麵粉 2湯匙
糯米粉 1湯匙
5湯匙
1個
  • 1麵糊材糊均勻拌好。
  • 2 將紅蘿蔔,洋蔥切絲,韭菜切段,洗淨豆芽菜。 把菜全部放入麵糊
  • 3 放入適量的油置平底鍋,倒入麵糊,煎至全面金黃微焦,起鍋切塊就完成了!
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小撇步

1.想換口味,只要在麵糊中放入泡菜,或是海鮮即可。
2.沾醬部分:柴魚醬油1湯匙,水2湯匙,麻油+白芝麻少許。
或是用韓式辣醬也行。

2014/03/30 發表 1.1 萬 瀏覽

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