「韓式」涼拌黃豆芽

Molly Lin
116 食譜 243 粉絲

描述

去趟韓國自助行,逛了emart後買了許多韓式醬料,所以決定來試試看!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁
少許
1小匙
少許
少許

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。蔥洗淨切絲(可加可不加)

    黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。蔥洗淨切絲(可加可不加)

  • 將[醬汁]調勻

    醬汁調勻

  • 醋及糖可以自行增減

    醋及糖可以自行增減

  • [醬汁]與黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合

    醬汁與黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合

小撇步

1.蔥及蘆筍可加可不加,我是看冰箱有什麼我就附加進去
2.白芝麻炒過更添加香氣
3.黃豆芽建議摘除頭尾,但是我太懶惰了!
4.不喜愛醋酸味,可不加
5.黃豆芽菜燙熟後泡冷水可以增加脆度,須用手充分瀝乾,不然會生湯汁

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Molly Lin
116 食譜 243 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

泡菜鍋 部隊鍋 麻油雞 新豬肉 紅燒牛肉 鮭魚 滴雞精 鳳梨 桂圓紅棗茶 植物肉 鳳梨蝦球 米餅 東坡肉 糖醋排骨 新餐肉 薑母鴨 馬鈴薯燉肉 鹽水雞 滷味 櫻花蝦 蘿蔔糕 水餃 雞胸肉 羊肉爐 香菇雞湯 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 豬腳 石斑魚 紅豆湯 糖醋魚 米糕 燉牛肉 潤餅 梅干扣肉 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 紅燒肉 壽喜燒 回鍋肉 蝦子 鴨賞 牛排 滷豬腳 刈包 梅子酒 鱸魚 蒜頭雞 發糕 雪q餅