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小烤箱料理-蕃茄菠菜焗麵包

小烤箱料理-蕃茄菠菜焗麵包

描述

有時總是難免會出現擺了幾天結果硬到像老油條的法棍....@@...還好只要加上一點點小手腳,運用冰箱的食材組合一下,美味又營養的早午餐就完成嚕~~~是道小烤箱就能完成的簡單料理唷~~

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食材

步驟

  • 將法棍一端泡在鮮奶中,略軟即可拿出切成有厚度的片狀後再剝成一塊一塊的。((不需要過度浸泡到整個溼軟焗起來的麵包會帶有點香酥口感很好吃:))

    將法棍一端泡在鮮奶中,略軟即可拿出切成有厚度的片狀後再剝成一塊一塊的。((不需要過度浸泡到整個溼軟焗起來的麵包會帶有點香酥口感很好吃:))

  • 在上了一層薄薄奶油的烤盤中 ,先放麵包塊,灑上適量起司、黑胡椒和香蒜粉後,鋪上切成小段的菠菜。

    在上了一層薄薄奶油的烤盤中 ,先放麵包塊,灑上適量起司、黑胡椒和香粉後,鋪上切成小段的菠菜

  • 再將蕃茄底醬倒入最上層再灑起司,用鋁箔紙覆蓋後進小烤箱烤約12分鐘,再將鋁箔紙打開繼續烤約2分鐘使起司呈金黃略焦香就完成嚕:)

    再將蕃茄底醬倒入最上層再灑起司,用鋁箔紙覆蓋後進小烤箱烤約12分鐘,再將鋁箔紙打開繼續烤約2分鐘使起司呈金黃略焦香就完成嚕:)

  • 很方便簡單又好吃的料理,犒賞自己的輕食風早午餐剛剛好:))

    很方便簡單又好吃的料理,犒賞自己的輕食風早午餐剛剛好:))

小撇步

蕃茄底醬的做法請參考:
https://icook.tw/recipes/71594

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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