Hsuan 60 食譜 275 粉絲 追蹤 法棍佐綠咖哩雞 描述 在逛賣場時無意看到綠咖哩粉,印象中只在外面吃過ㄧ次,但很喜歡這樣微辣清爽的味道,大家可以嚐試看看☺️ 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 綠咖哩粉 半包 鋁箔小罐椰醬 ㄧ瓶ㄍ 雞胸肉 半副 九層塔 適量 辣椒 適量 調味料 魚露 適量 糖 適量 步驟 雞胸肉逆紋切成適當的大小 可用些鹽、米酒抓醃ㄧ下。 起鍋先放入椰漿炒至濃稠狀(椰漿本身帶點油脂可不加油) 加入綠咖哩粉炒香, 下雞胸肉,再加適量的水 魚露適量,再加入九層塔即可 辣椒依自己辣度再調整☺️ 很簡單吧~ 小撇步 咖哩和櫛瓜、青花、玉米筍等偏根莖類的都很對味喔! 5,258 瀏覽 2021/06/28 發表