[蔬食]波隆納肉醬佐法棍
![[蔬食]波隆納肉醬佐法棍](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F361766%2Fcaff73ed109ee86a.jpg&width=800)
描述
熬上一鍋波隆納肉醬,再把法國棍子麵包烤至表面酥脆,將香醇的醬汁沾附在柔軟又有嚼勁的麵包上,保證會一口接一口。煮義大利麵時使用此肉醬,就成了經典肉醬義大利麵。
份量
時間
步驟
-
-
起油鍋,將蔬菜細丁混合拌炒,加入植物絞肉入鍋炒熟。倒入一整罐番茄罐頭,把番茄壓碎,放入百里香、月桂葉,以鹽、黑胡椒作調味,燉煮約10分鐘。如果太乾,可以加入適量開水。
-
法國棍子麵包斜切,使用烤箱或是用鍋子烘烤至表面酥脆,即可組裝食材,上桌享用。
小撇步
1.歡迎到三機食譜區,一起享受植物肉好手藝
https://icook.tw/users/664d04ee83c4517e
2.歡迎到三機食品粉絲團,享受植物肉美食樂趣及最新消息
https://m.facebook.com/SungiftTW/