覆盆莓杯子蛋糕
描述
杯子蛋糕好可愛,有療癒的效果,每次看到杯子蛋糕的時候心情都會好起來;)
*官網* 歡迎參觀;)
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熱量
步驟
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先將軟化的奶油打散後加入砂糖和鹽,並分次加入蛋之後打至霜狀.
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加入過篩的麵粉,泡打粉和6g的蘭姆酒拌勻.
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將完成的蛋糕麵糊裝入擠花袋.
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準備適當的烤盤,放馬芬紙杯後擠上麵糊.放進預熱160度的烤箱烤25~30分鐘後拿出來放涼備用.
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在蛋糕烤的同時,來做覆盆莓鮮奶油. 將鮮奶油加入糖粉打至硬性發泡後加入覆盆莓果汁,6g蘭姆酒.攪拌均勻.
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準備喜歡的花嘴,將鮮奶油放入擠花袋中.
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將覆盆莓鮮奶油擠在蛋糕上後,在上面可灑些造型糖粒做裝飾,就完成搂!
