玉米山藥排骨湯
食材
排骨
600g
玉米
2條
日本山藥
半條
紅蘿蔔
1條
米酒
適量
鹽
適量
-
1 玉米、紅蘿蔔及山藥去皮及切段
-
2 排骨先川燙去血水撈出備用
-
3 取一深鍋放入適量水，燒開後放入排骨、玉米、紅蘿蔔、山藥，適量的米酒大火煮滾後轉小火燉煮約40min，起鍋加適量的鹽調味即可享用
小撇步
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