酥皮蘋果派

annie
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描述

利用現成的冷凍酥皮,配上蘋果,輕輕鬆鬆就可做出簡單美味的點心!

食材

  • 蘋果去皮切片,鍋中先放1/4杯的紅糖及1大匙的奶油,炒至油糖混合,然後放入蘋果片及另1/4杯的紅糖,炒至蘋果有出水的感覺即熄火,冷卻後放冰箱冷藏2小時。

    蘋果去皮切片,鍋中先放1/4杯的紅糖及1大匙的奶油,炒至油糖混合,然後放入蘋果片及另1/4杯的紅糖,炒至蘋果有出水的感覺即熄火,冷卻後放冰箱冷藏2小時。

  • 大張的冷凍酥皮解凍後切成兩片,約20X26大小。用义戳洞。

    大張的冷凍酥皮解凍後切成兩片,約20X26大小。用义戳洞。

  • 蘋果餡放中間,兩邊折起,然後翻轉過來,折疊處朝下。

    蘋果餡放中間,兩邊折起,然後翻轉過來,折疊處朝下。

  • 在面上用小刀劃出橫線,約每隔1公分的間距。

    在面上用小刀劃出橫線,約每隔1公分的間距。

  • 刷上蛋液,並撒些杏仁片,400F烤約15分鐘。

    刷上蛋液,並撒些杏仁片,400F烤約15分鐘。

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留言

共 1 則
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  • 陳濰晶
    陳濰晶

    請問,蘋果內餡用不完要保存,是拿到冷凍庫嗎?能放多久呢?

    這個實在不清楚,沒試過,我想還是盡快吃完較好.

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