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Erin Chen
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醬煎雞翅「美極鮮味露」

醬煎雞翅「美極鮮味露」

描述

先煎過的雞翅,吃得到雞肉的焦香味,肉質也會較緊實有口感,美極鮮味露的加持,增加醬汁的甘甜鮮美,愛吃辣也可以加些許的辣椒入味,因為是要給小朋友吃的所以就不加辣了,這道醬煎雞翅吃起來甜甜的,不會太鹹,小朋友都喜歡吃,當午後的小點心最適合了,健康又美味,是吮指的好滋味!!!

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 倒些許橄欖油潤潤鍋子,把雞翅依續放入鍋內煎熟。

    倒些許橄欖油潤潤鍋子,把雞翅依續放入鍋內煎熟。

  • 雞肉煎至表面有點焦焦的。

    雞肉煎至表面有點焦焦的。

  • 倒出鍋內多餘油量(減少油質攝取),接著放入蒜片與雞翅一同拌炒。

    倒出鍋內多餘油量(減少油質攝取),接著放入片與雞翅一同拌炒。

  • 依續加入少量的醬油、糖、水15cc,並滴上5、6滴美極鮮味露,炒至雞翅完全收乾醬汁。

    依續加入少量的醬油、糖、水15cc,並滴上5、6滴美極鮮味露,炒至雞翅完全收乾醬汁。

  • 醬汁完全收乾後,再滴上2、3滴美極鮮味露,讓雞翅增色增香並能增味,待完全收乾後就可以起鍋了。

    醬汁完全收乾後,再滴上2、3滴美極鮮味露,讓雞翅增色增香並能增味,待完全收乾後就可以起鍋了。

  • 令人食指大動的「醬煎雞翅」!!!

    令人食指大動的「醬煎雞翅」!!!

  • 不要再吃外食了,自己動手料理最安心,「美極鮮味露」小小一滴,讓食物變得更美味,用「美極鮮味露」征服全家大小的味蕾!!!

    不要再吃外食了,自己動手料理最安心,「美極鮮味露」小小一滴,讓食物變得更美味,用「美極鮮味露」征服全家大小的味蕾!!!

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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