干貝蝦醬蛋炒飯 【富發行創意料理】
描述
炒飯加入富發的干貝蝦醬，有干貝的鮮與蝦子的甜，鮮香入味好好吃喔！
份量
2
人份
步驟
-
-
雞蛋打散，先熱鍋炒成半熟的炒蛋，起鍋備用。
-
熱鍋後先用油平均潤過整個鍋面，加入蔥花、紅椒丁翻炒一下，再放入白飯迅速翻炒至飯粒鬆開。
-
加入兩大匙的蝦醬與灑上一點海鹽調味。
-
最後加入炒蛋快速翻拌均勻即可享用！
小撇步
1. 使用冰過的剩飯
2. 炒鍋先用油潤過
3. 配料切成小丁快熟又入味
4. 使用大火快速翻炒，注意不要炒過頭水份流失就太乾囉！**更多美味資訊請上FB 富發行**
https://www.facebook.com/pages/富發行XO干貝小魚辣醬/241478312547461
