十分鐘快手料理-泡菜牛肉

2014/03/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香香辣辣的超快手料理~~配上白飯一就超滿足^__^

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食材 (2 人份 10 分鐘

牛肉絲 180g
泡菜(韓式) 80g
蒜瓣 2個
李錦記舊庄蠔油 1茶匙
青蔥 1根
醃漬料
香油 1大匙
米酒 1茶匙
黑胡椒 適量
  • 1 備料。將醃漬料加入牛肉絲中抓勻,青蔥、泡菜切絲備用。
  • 2 少量油熱鍋,將蒜瓣切末丟入爆香後,下牛肉絲大火翻炒幾下後加蠔油炒勻。
  • 3 再將泡菜絲加入,翻幾次鍋,起鍋前用少許的太白粉水勾薄欠後再下青蔥絲,翻兩下就可以盛盤上桌嚕~~香香辣辣的快手料理,和白飯超搭,帶便當也超優:))
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