孜然牛排煎嫩豆腐(上田太太愛料理)

日日.甜甜
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描述

難得半額搶到的牛排,一定要來好好調味享受一下~
14/03/14日式白色情人節金魚嫩牛排甜蜜便當裡面也有詳細作法介紹
>> http://bit.ly/1gswhUW
愛睏哈欠造型卡通便當在上田太太FB>>http://on.fb.me/1iOh1Ug
太太的日本食譜網>>http://bit.ly/NTZUZ3
上田太太的部落格http://puppy1018.pixnet.net/blog

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

孜然牛排煎嫩豆腐

步驟

  • 孜然牛排煎嫩豆腐作法: 
熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。

    孜然牛排煎嫩豆腐作法: 熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。

  • (便當版作法)孜然牛排煎嫩豆腐作法: 將高麗菜切細絲後先放到餐盒裡,淋上些許和風醬 熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。 最後擺到生菜上,再灑些孜然粉與羅勒細末即可。 (也可在最後插入擠片檸檬片會讓風味更佳喔!)

    (便當版作法)孜然牛排煎嫩豆腐作法: 將高麗菜切細絲後先放到餐盒裡,淋上些許和風醬 熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。 最後擺到生菜上,再灑些孜然粉與羅勒細末即可。 (也可在最後插入擠片檸檬片會讓風味更佳喔!)

小撇步

14/03/14日式白色情人節金魚嫩牛排甜蜜便當裡面也有詳細作法介紹
>> http://bit.ly/1gswhUW
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日日.甜甜 167 食譜 8,948 粉絲

從上田太太畢業,從此,我是林日日。 將伴我多年的上「田」拆成「日日」,帶著最深愛過那另一半給的養份,繼續與女兒過好每一天。 最愛的從未離開,只是用新的姿態守。

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