孜然牛排煎嫩豆腐(上田太太愛料理)

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難得半額搶到的牛排,一定要來好好調味享受一下~
14/03/14日式白色情人節金魚嫩牛排甜蜜便當裡面也有詳細作法介紹
>> http://bit.ly/1gswhUW
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太太的日本食譜網>>http://bit.ly/NTZUZ3
上田太太的部落格http://puppy1018.pixnet.net/blog

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

孜然牛排煎嫩豆腐
牛排 1小片
嫩豆腐 1塊
孜然風味粉 適量
青椒(切一口大小) 半顆
  • 1 孜然牛排煎嫩豆腐作法: 熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。
  • 2 (便當版作法)孜然牛排煎嫩豆腐作法: 將高麗菜切細絲後先放到餐盒裡,淋上些許和風醬 熱好平底鍋後鋪上煎烤專用紙,將小牛排與嫩豆腐,青椒片一同放進鍋裡,以中小火慢煎翻面,等牛肉變色起鍋前正反面都灑上孜然調味粉。 最後擺到生菜上,再灑些孜然粉與羅勒細末即可。 (也可在最後插入擠片檸檬片會讓風味更佳喔!)
  • 3
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14/03/14日式白色情人節金魚嫩牛排甜蜜便當裡面也有詳細作法介紹
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2014/03/17 發表 5,582 瀏覽

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