草莓煉乳果凍♥草莓就愛鷹牌煉奶

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兒子說:[是誰發明草莓加煉乳,有夠天才~]
應該說他有夠愛吃草莓煉乳吧XD
草莓加煉乳可以做出無限的甜點,但單純地做成寒天果凍,粉嫩的色彩真是超級夢幻!
寒天(洋菜)條泡軟可以當沙拉,更是日本愛美美眉的減肥聖品,吃草莓煉乳寒天果凍,享受美食零負擔^^

食材

煉乳果凍
洋菜條 2克
230毫升
鷹牌煉乳 15克
砂糖 1匙
草莓果凍
洋菜條 2克
200毫升
草莓 70克
砂糖 1匙
  • 1 洋菜條剪小段放在滾水中煮融化、熄火。※也可以使用其他果凍粉,比例按照包裝盒說明。
  • 2 加入鷹牌煉乳和砂糖、拌溶解。
  • 3 過篩倒入容器中、降溫後就會凝固,也可冷藏食用。
  • 4 草莓洗淨、切小塊。
  • 5 加少許冷開水打碎
  • 6 水和寒天條照煉乳的方式煮溶解、加糖和5.的草莓汁,稍微拌煮一下即熄火(避免破壞維他命C)。
  • 7 過濾草莓籽和泡沫、倒入容器中降溫、凝固。
  • 8 切小塊食用,食用前再加草莓粒和煉乳,兒子一直說擠多一點、讚讚讚~~很吵捏~哈哈哈
  • 9 超級簡單、無敵美味~~~
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2014/03/15 發表 6,331 瀏覽

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