[私の房]糖醋排骨
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
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![首先將豬軟骨置入碗中，加入[醃料]，醃15分鐘備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1首先將豬軟骨置入碗中，加入醃料，醃15分鐘備用。 -
2豬軟骨醃好後加入炸粉拌勻~準備油炸。
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3準備油鍋開中小火~軟骨炸至金黃色即可備用
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4軟骨炸好囉，其實這樣就可以吃了灑點胡椒鹽就很美味喔。
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5最後步驟~只要將所有調味料混合加入鍋中，呈現勾芡狀即可拌入排骨即可準備上菜了。
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![最後步驟~只要將所有[調味料]混合加入鍋中，呈現勾芡狀即可拌入排骨即可準備上菜了。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/293563/d3771e9244ce0b90.jpg)
小撇步
糖醋醬的酸甜可自行調整~我老公喜歡偏甜所以我會把糖改成3大匙。
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