黑凍夾心餅.柯媽媽の植物燕窩

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在製作黑凍夾心餅的同時,本來以為會不好吃,因為一直無法用刀子將黑木耳健康凍依照小圓餅的形狀,切割成漂漂又具有厚度的夾心圓形,進而導致黑凍夾心餅的整體賣相有點不佳,但等到一入口的時候,才猛然發現冰涼Q彈的黑木耳健康凍與酥脆香鹹的小圓餅,真的是有夠絕搭,也真的是有夠好吃!

食材 (2 人份 5 分鐘

黑木耳健康凍 1顆
黑木耳鮮奶凍 1顆
麗滋小圓餅 1盒
煉乳 酌量
  • 1 準備黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、麗滋小圓餅與煉乳等料理食材。
  • 2 用小湯匙輕壓一下黑木耳健康凍的容器邊緣,使其順利從包裝容器中滑脫至碗盤上。
  • 3 將黑木耳健康凍依照麗滋(RITZ)小圓餅的大小,切成一小片,並帶有點厚度的圓型。
  • 4 切成圓型的黑木耳健康凍夾在小圓餅中間,也可在夾心內淋上些許煉乳來增味。
  • 5 用小湯匙輕壓一下黑木耳鮮奶凍的容器邊緣,使其順利從包裝容器中滑脫至碗盤上。
  • 6 把切成圓型的黑木耳鮮奶凍夾在小圓餅中間,外層酥脆、內層軟Q的黑凍夾心餅就算完成。
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T與寒天粉,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,可單吃,也可入菜!

2014/03/15 發表 2,275 瀏覽

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