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Kelly Chen
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KELLY MADE.重乳酪藍莓起司蛋糕

KELLY MADE.重乳酪藍莓起司蛋糕

描述

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步驟

  • 底層餅乾-將餅乾放入袋子壓碎,再把室溫無鹽奶油與肉桂粉一起放入袋子揉勻

  • 底層餅乾-將餅乾平舖壓實在烤盤中,進烤箱,120度/10分

  • 蛋糕體-將奶油乳酪置於室溫下軟化後加入砂糖用打蛋器打成霜狀

  • 蛋糕體-分3~4次加入蛋與蛋黃,再加入無糖優格,均勻攪拌成一個無顆粒的糊。

  • 蛋糕體-將藍莓到入糊中,輕輕拌幾下

  • 將糊倒入烤盤裡,200度/10分,150度/50分

    將糊倒入烤盤裡,200度/10分,150度/50分

  • KELLY是放進冷凍,隔天享用

    KELLY是放進冷凍,隔天享用

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