來自星星的你-兒童版炸雞翅

廖尹嬋
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描述

老木迷上星星,
連眼睛也冒星星 ☆___☆,
沒有泡菜跟正港的啤酒,
因為是家裡的小妞們要吃的,
改成簡易版的炸雞翅跟黑麥汁,
一口接一口,
不長肉也難 !!! (థฺˇ౪ˇథ)

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料

    備料

  • 準備一個樂扣把洗好的雞中翅跟醃料全部放在一起,
混合在一起,放在冰箱冷藏三十分鐘左右。

    準備一個樂扣把洗好的雞中翅跟醃料全部放在一起, 混合在一起,放在冰箱冷藏三十分鐘左右。

  • 醃好的雞中翅,放在地瓜粉中,按摩一下 :)

    醃好的雞中翅,放在地瓜粉中,按摩一下 :)

  • 包好地瓜粉後的雞中翅,放著反潮一下。

    包好地瓜粉後的雞中翅,放著反潮一下。

  • 熱鍋熱油後,放入雞中翅炸一下。

    熱鍋熱油後,放入雞中翅炸一下。

  • 炸好的雞中翅,準備炸第二次。

    炸好的雞中翅,準備炸第二次。

  • 把鍋中的油,提高油溫後,放入雞中翅炸第二次。

    把鍋中的油,提高油溫後,放入雞中翅炸第二次。

  • 噹噹~ 把草苺擺上後,一起吃解油膩。

    噹噹~ 把草苺擺上後,一起吃解油膩。

  • 配上黑麥汁,真的好讚哦!!
雖然老木想要學星星配啤酒!!
♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

    配上黑麥汁,真的好讚哦!! 雖然老木想要學星星配啤酒!! ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

小撇步

1.雞翅與醃料混合後,冷藏約三十分鐘,才會入味好吃哦!!
2.炸雞要炸兩次,會更酥脆。
3.辣椒去籽,比較不會這麼辣。

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