來自星星的你-兒童版炸雞翅

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老木迷上星星,
連眼睛也冒星星 ☆___☆,
沒有泡菜跟正港的啤酒,
因為是家裡的小妞們要吃的,
改成簡易版的炸雞翅跟黑麥汁,
一口接一口,
不長肉也難 !!! (థฺˇ౪ˇథ)

份量3人份 烹調時間90分鐘

食材

雞中翅 10隻
草莓 5顆
地瓜粉 適量
醃料
醬油 2大匙
蔥段 1根
蒜頭 2瓣
薑片 2片
辣椒(去籽) 1根
白胡椒粉 適量
  • 1 備料
  • 2 準備一個樂扣把洗好的雞中翅跟醃料全部放在一起, 混合在一起,放在冰箱冷藏三十分鐘左右。
  • 3 醃好的雞中翅,放在地瓜粉中,按摩一下 :)
  • 4 包好地瓜粉後的雞中翅,放著反潮一下。
  • 5 熱鍋熱油後,放入雞中翅炸一下。
  • 6 炸好的雞中翅,準備炸第二次。
  • 7 把鍋中的油,提高油溫後,放入雞中翅炸第二次。
  • 8 噹噹~ 把草苺擺上後,一起吃解油膩。
  • 9 配上黑麥汁,真的好讚哦!! 雖然老木想要學星星配啤酒!! ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡
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小撇步

1.雞翅與醃料混合後,冷藏約三十分鐘,才會入味好吃哦!!
2.炸雞要炸兩次,會更酥脆。
3.辣椒去籽,比較不會這麼辣。

2014/03/14 發表 5,364 瀏覽

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