百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Lina /布魯媽媽
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

風味青江菜飯

風味青江菜飯

描述

原本家常的菜飯，加了點辣醬提味~~味道就變得很不一樣嚕~~~開鍋香氣四溢~~讓人忍不住多添一碗:))

更多其他的料理及詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog

538 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬料

步驟

  • 備料。青江菜切細絲、香菇泡熱水後切細絲(水留著備用)，[醃漬料]加入豬肉絲中抓勻。

    備料。青江菜切細絲、香菇泡熱水後切細絲(水留著備用)，醃漬料加入豬肉絲中抓勻。

  • 適量油熱鍋，依序將香菇絲、肉絲炒香後加入青江菜絲一起翻炒。

    適量油熱鍋，依序將香菇絲、肉絲炒香後加入青江菜絲一起翻炒。

  • 再將米、油蔥酥、白胡椒加入一起拌炒到稍有黏稠度後倒入電鍋中。

    再將米、油蔥酥、白胡椒加入一起拌炒到稍有黏稠度後倒入電鍋中。

  • 將高湯+香菇水(加起來的量大約為1-3/4量米杯)倒入內鍋中，再加上伊莉莎白辣醬拌勻，外鍋加1-1/2量米杯的水蒸煮即可。

    將高湯+香菇水(加起來的量大約為1-3/4量米杯)倒入內鍋中，再加上伊莉莎白辣醬拌勻，外鍋加1-1/2量米杯的水蒸煮即可。

  • 開鍋香氣四溢，尤其加了辣醬(其實選用的是其中不辣的口味)把原本很家常的青江菜飯變得很不一樣了~

    開鍋香氣四溢，尤其加了辣醬(其實選用的是其中不辣的口味)把原本很家常的青江菜飯變得很不一樣了~

  • 別具風味的菜飯拿來當便當菜色也是超優的喔~

    別具風味的菜飯拿來當便當菜色也是超優的喔~

1.6 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志，最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Blue's Blue -布魯家的開心廚房
    Blue's Blue -布魯家的開心廚房

    是指1又3/4杯唷~~ ^_^

  • Yu Hung
    Yu Hung

    請問1-3/4量米杯是指1杯又3/4杯嗎？還是指1杯或3/4杯？

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 杏鮑菇 炒麵 菠菜 茄子 竹筍 四季豆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 瓜仔肉 豆腐 番茄炒蛋 粽子 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 家常菜 馬鈴薯 蒸蛋 鮭魚 湯麵 義大利麵 娃娃菜 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 三杯雞 小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 金針菇 櫛瓜 酸辣湯 打拋豬 番茄 南瓜 炒飯 排骨 玉米濃湯 花椰菜 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 湯 餅乾 早餐