風味青江菜飯


Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲
536 說讚 2 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

原本家常的菜飯,加了點辣醬提味~~味道就變得很不一樣嚕~~~開鍋香氣四溢~~讓人忍不住多添一碗:))

更多其他的料理及詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2杯
1把
150g
4朵
1量米杯
1大匙
1-1/2茶匙
適量
醃漬料
1大匙
適量
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
  • 1
    備料。青江菜切細絲、香菇泡熱水後切細絲(水留著備用),醃漬料加入豬肉絲中抓勻。
  • 2
    適量油熱鍋,依序將香菇絲、肉絲炒香後加入青江菜絲一起翻炒。
  • 3
    再將米、油蔥酥、白胡椒加入一起拌炒到稍有黏稠度後倒入電鍋中。
  • 4
    將高湯+香菇水(加起來的量大約為1-3/4量米杯)倒入內鍋中,再加上伊莉莎白辣醬拌勻,外鍋加1-1/2量米杯的水蒸煮即可。
  • 5
    開鍋香氣四溢,尤其加了辣醬(其實選用的是其中不辣的口味)把原本很家常的青江菜飯變得很不一樣了~
  • 6
    別具風味的菜飯拿來當便當菜色也是超優的喔~
2014/03/13 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多青江菜的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

是指1又3/4杯唷~~ ^_^

6 years ago
user_avatar

請問1-3/4量米杯是指1杯又3/4杯嗎?還是指1杯或3/4杯?

6 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉pancake

風味青江菜飯 原本家常的菜飯,加了點辣醬提味~~味道就變得很不一樣嚕~~~開鍋香氣四溢~~讓人忍不住多添一碗:)) 更多其他的料理及詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛...