百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴巧鈞
59 食譜 192 粉絲

好吃香噴噴"高麗菜拌飯"

好吃香噴噴"高麗菜拌飯"

描述

這到食譜事社團前輩介紹的..雖然我自己也做過..但總覺得用悶飯的方式..飯都會濕爛不可口...稍加變通..滋味就是不一樣..更好吃.更好看~*
非常簡單..媽咪們可以跟我一樣改變方式來做.更好吃喔~~*

342 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將所需食材

1.香菇泡軟切絲
2.豬絞肉
3.高麗菜切小塊
4.蝦米洗淨
5.青蒜切茱
6.適量豬油

    將所需食材 1.香菇泡軟切絲 2.豬絞肉 3.高麗菜切小塊 4.蝦米洗淨 5.青切茱 6.適量豬油

  • 將豬油熱鍋炒香豬絞肉放入青蒜.蝦米.香菇絲.爆香.再放入適量香菇水.和高湯粉調味

    將豬油熱鍋炒香豬絞肉放入青.蝦米.香菇絲.爆香.再放入適量香菇水.和高湯粉調味

  • 將切小塊的高麗菜葉入鍋.快速拌勻.還是青翠狀..不要炒太久..拌入煮好的白飯中

    將切小塊的高麗菜葉入鍋.快速拌勻.還是青翠狀..不要炒太久..拌入煮好的白飯中

  • 菜葉不要煮太過..這樣高麗菜拌飯的滋味更香更好吃~~*

    菜葉不要煮太過..這樣高麗菜拌飯的滋味更香更好吃~~*

小撇步

肉絲可以先用太白粉先抓抓..這樣比較好吃不會澀澀硬硬

1.4 萬 瀏覽
avatar
賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 雞胸肉 茄子 麻婆豆腐 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒飯 金針菇 番茄炒蛋 菠菜 小黃瓜 炒麵 低脂高蛋白 打拋豬 娃娃菜 杏鮑菇 南瓜 地瓜 瓜仔肉 湯麵 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 高麗菜 粽子 家常菜 三杯雞 四季豆 番茄 竹筍 馬鈴薯 櫛瓜 豆腐 早餐 排骨 鮭魚 雞蛋豆腐 台式泡菜 香菇雞湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞肉 糖醋排骨 雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 花椰菜