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【頂好超市】澳洲鑽賞牛炒金蜜鳳梨

【頂好超市】澳洲鑽賞牛炒金蜜鳳梨

描述

台灣水果是最甜也最多的國家,當然水果入菜也是常見料理,屏東精選蜜鳳梨加上番茄、青椒、洋蔥一起拌炒牛肉絲再調味,微酸微甜的滋味,真的非常下飯喔!

頂好最新目錄DM,有Q媽示範料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx

59 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料:先將鮮蔬切段切片,再將牛肉絲以[醃料]稍微醃漬

    備料:先將鮮蔬切段切片,再將牛肉絲以醃料稍微醃漬

  • 以少許的油將醃過的牛肉絲拌炒至6~7分熟

    以少許的油將醃過的牛肉絲拌炒至6~7分熟

  • 接著放入洋蔥、辣椒、青椒拌炒

    接著放入洋蔥辣椒青椒拌炒

  • 最後再將鳳梨及蕃茄下鍋一起快速略拌炒

    最後再將鳳梨及蕃茄下鍋一起快速略拌炒

  • 加上適量的牛排醬及香菇素蠔油調味拌勻即可

    加上適量的牛排醬及香菇素蠔油調味拌勻即可

  • 酸甜的好滋味,頂好食材幫你全辦到!

    酸甜的好滋味,頂好食材幫你全辦到!

小撇步

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