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最愛胖子波
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酒香雪球

酒香雪球

描述

當一顆顆球型餅乾,附上一層薄薄的糖粉,像不像一顆顆可愛的小雪球呢^ ^

52 說讚

食材

表面裝飾

步驟

  • 奶油加入糖粉打發至呈乳白色

    奶油加入糖粉打發至呈乳白色

  • 再依次加入蛋黃,泡打粉,威士忌以及核桃碎粒拌勻後,再加入所有麵粉拌成團

    再依次加入蛋黃,泡打粉,威士忌以及核桃碎粒拌勻後,再加入所有麵粉拌成團

  • 將每顆分成20g 並搓成圓球狀 再以上火200/下火170度烤約15~20分鐘

小撇步

1.這款餅乾雖然將表面灑滿糖粉(薄薄一層),但配方中也減低許多糖份,所以吃起來並不會過於甜膩唷!!

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