傳說中的2分鐘熔岩巧克力蛋糕

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用微波爐噹出來的小蛋糕~口感當然沒有一般繁複手續做出來的綿密~如果只是一個人想解饞~這樣就很棒囉~很香!!

烹調時間10分鐘

食材

低筋麵粉 2大匙
泡打粉 1/4小匙
咖啡粉 1/2大匙
可可粉 1/2大匙
奶粉 1/2茶匙
砂糖 2大匙
雞蛋 1顆
1大匙
融化奶油 1大匙
  • 1 所有粉類過篩攪拌均勻放進馬克杯內
  • 2 依序加入雞蛋.水.融化奶油攪拌均勻
  • 3 用中微波加熱1分鐘,再強維波20秒 即完成.加熱時, 蛋糕體會膨脹.馬克杯別用太淺的.否則會溢出
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小撇步

如果想吃很熔岩的口感的話~中微波40秒.強維波10秒就好~食用時可以撒上糖粉~

2014/03/07 發表 6,414 瀏覽

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