韓國大醬湯
食材
小魚乾
10尾
朝天椒
1根
韓式大醬
2湯匙
韓國辣椒粉
0.5湯匙
豆腐
1塊
洋蔥
0.5個
馬鈴薯
1個
大蒜泥
1匙
韓式辣椒醬
0.5湯匙
小撇步
韓國的大醬湯大約等於日本的味噌湯。湯在韓國料理中的地位,不是在吃完飯菜後才喝,而是在飯菜上桌時,就跟著飯菜一起配著吃。
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