Olivia♥泰式檸檬魚
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新鮮肥美的鱸魚，和多種香料及泰式醬汁，
一同蒸煮入味，再以檸檬片和香菜點綴，
就完成了這道清爽開胃的泰式檸檬魚♡
食材
蔥白
1支切段
乾燥香茅
少許
乾燥南薑
3片
鱸魚(對切至相連展開)
1尾
大蒜(切碎)
4顆
辣椒(切片)
1支
香菜葉
1小把的量
檸檬片
1/4顆的量
醬汁
檸檬汁
1顆的量
魚露
2大匙
泰式醬油
1大匙
米酒
1大匙
細砂糖
1大匙
鹽
1/4茶匙
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1將蔥白、香茅和南薑鋪在盤底，放上鱸魚。 -
2在魚上放大蒜和辣椒，淋上調好的醬汁。
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3外鍋放半杯水，蒸10-15分鐘至熟透。
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4鋪上檸檬片並灑上香菜即可。
![在魚上放大蒜和辣椒，淋上調好的[醬汁]。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/286042/large_8ec37ffa056a735a.jpg)
