芋香鮮奶糕

1 鮮奶A與玉米粉120g拌勻備用。

1 鮮奶A與玉米粉120g拌勻備用。

2 將蒸熟的芋頭打成泥

2 將蒸熟的芋頭打成泥

3 鮮奶B、糖粉140g與芋泥300g煮開，加入步驟1材料拌勻。粉漿由白轉至半透明芋灰色後熄火。

4 將步驟3到入容器放涼後置於冰箱冷藏室。 待冰涼後拿出切塊即可食用。