海鮮蕃茄義大利麵

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外面一盤義大利麵價錢實在不便宜,自己動手簡單做,份量大盤料好實在 ♡ 超級無敵美味啊!!!
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

義大利麵條 1人份
蛤蠣 適量
鮮蝦 適量
花枝 適量
番茄醬 半杯
適量
羅勒葉(或是九層塔) 適量
起司粉 適量
奶油 適量
  • 1 煮一鍋水,水滾後+1大匙鹽巴,把義大利麵放進去悶煮約5分鐘後撈起(此時義大利麵還有點硬硬的沒關西)
  • 2 加入奶油,溶化後放入麵條+一杯水,把海鮮通通放進去
  • 3 等蛤蠣打開,加入蕃茄醬和鹽巴,煮至水份收乾,麵條變軟(每個人喜歡的軟硬度不同,可自己斟酌)
  • 4 加入羅勒葉(或是九層塔),伴一伴即可裝盤,最後灑上起司粉就完成了!!超級無敵好吃!
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小撇步

蕃茄醬和鹽巴看個人喜好鹹度斟酌

2014/02/28 發表 7,932 瀏覽

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