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Lina /布魯媽媽
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十分鐘快手料理-茄汁蝦仁

十分鐘快手料理-茄汁蝦仁

描述

新鮮的蝦仁把腸泥去除乾淨,簡單快速爆炒一下就很好吃:)) 酸酸甜甜的茄汁口味超下飯,上桌立刻掃光光:))
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
http://linadits.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃漬料
調味料

步驟

  • 先將蔥切末、辣椒切絲、蝦仁去腸泥。

    先將切末、辣椒切絲、蝦仁去腸泥。

  • 將[醃漬料]加入蝦仁中抓勻備用。

    醃漬料加入蝦仁中抓勻備用。

  • 適量油熱鍋,先將蒜末爆香後,下蝦仁,大火翻炒幾下蝦仁開始轉紅色時就下[調味料]和少許的米酒或水,翻炒幾下到蝦仁捲起,起鍋前加入蔥花和辣椒絲翻兩下就完成嚕^__^

    適量油熱鍋,先將末爆香後,下蝦仁,大火翻炒幾下蝦仁開始轉紅色時就下調味料和少許的米酒或水,翻炒幾下到蝦仁捲起,起鍋前加入花和辣椒絲翻兩下就完成嚕^__^

  • 香噴噴下飯的茄汁蝦仁拿來帶便當料鋪的滿滿也是超美味:))

    香噴噴下飯的茄汁蝦仁拿來帶便當料鋪的滿滿也是超美味:))

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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