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陸蓮兒
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水餃皮的變化-炒餅皮

水餃皮的變化-炒餅皮

描述

當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。
我把這幾年常常做的水餃皮再利用,累積的相片一系列po出來。
還有,請待續!

128 說讚

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲。木耳切片。香菜切長段。

  • 水餃皮用鍋子烘兩面略焦黃(不加水、油),切片備用。

  • 鍋熱油熱,肉片、蔬菜先炒,放烘好的餃皮拌炒,中間可以數次適時加冷開水。 放鹽,香菜炒熟並入味即可。起鍋前滴上香油拌勻。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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