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Ke-en Kitchen
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腰果蝦仁

腰果蝦仁

描述

蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效、高蛋白、低卡里、而鎂的含量多、利于預防高血壓、及心肌梗塞。
腰果不用油炸減少油膩。是一道色、香、味具全的名菜哦!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 腰果用烤箱150度烤15分

  • 蝦仁去腸泥加入太白粉、鹽(分量外)抓洗乾淨用紙巾擦乾

    蝦仁去腸泥加入太白粉、鹽(分量外)抓洗乾淨用紙巾擦乾

  • 加入蝦仁醃料、調拌均勻
蝦仁醃料:蛋白1/2個、鹽1/3小匙、白胡椒粉少許

    加入蝦仁醃料、調拌均勻 蝦仁醃料:蛋白1/2個、鹽1/3小匙、白胡椒粉少許

  • 玉米切半、蘆筍切段、紅椒切塊、用熱水汆燙備用

  • 蝦仁用大火炸熟備用

  • 炒鍋放入沙拉油用大火炒䓤、末、蔬菜再倒入調味料蝦仁拌炒最後放入腰果即可

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Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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留言

共 1 則
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  • 請問食譜使用的腰果是生的嗎?還是可以直接吃的那種零食腰果呢? 謝謝😄

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