【阿努巴兜么】豆乳雞
食材
小雞腿
一盒
豆腐乳
2塊
蒜末
適量
薑末
適量
醬油
適量
糖
少許
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1 準備蒜末和薑末醃肉用。將食材都放入玻璃盒均勻搖晃，放入冰箱隔夜。 -
2 用炸的需要很多油，身邊也沒有地瓜粉，決定用煎的。
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3 煎的時候要小心噴油，用小火慢慢煎，才不會表皮焦了裡面還沒熟。
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4 最後起鍋前，加入九層塔拌炒增加香氣就可上桌囉。
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