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阿努巴兜么
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【阿努巴兜么】豆乳雞

【阿努巴兜么】豆乳雞

描述

阿努很喜歡吃豆乳雞,以前經過夜市的時候都會想買100元拿著吃,最近工作忙碌之後很少去逛夜市,試著做給阿努吃看看。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備蒜末和薑末醃肉用。將食材都放入玻璃盒均勻搖晃,放入冰箱隔夜。

    準備末和末醃肉用。將食材都放入玻璃盒均勻搖晃,放入冰箱隔夜。

  • 用炸的需要很多油,身邊也沒有地瓜粉,決定用煎的。

    用炸的需要很多油,身邊也沒有地瓜粉,決定用煎的。

  • 煎的時候要小心噴油,用小火慢慢煎,才不會表皮焦了裡面還沒熟。

    煎的時候要小心噴油,用小火慢慢煎,才不會表皮焦了裡面還沒熟。

  • 最後起鍋前,加入九層塔拌炒增加香氣就可上桌囉。

    最後起鍋前,加入九層塔拌炒增加香氣就可上桌囉。

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留言

共 3 則
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  • Jinhui  Huang
    Jinhui Huang

    謝謝教導.想吃還是自己做比較衛生又安全

  • 李麗華
    李麗華

    謝謝分享~豆乳雞有九層塔的香味~好吃

  • 馮志敏
    馮志敏

    谢谢教我很多料理o

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