豆乳雞 分享傳送傳送列印 Jane Hsu 14 食譜 25 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 雞肉醃一個晚上，很入味，配個啤酒，剛剛好 食材 雞里肌肉 1盒(約250g) 豆腐乳 2~3塊 蒜頭 2顆 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 木薯粉(地瓜粉) 適量 1 1.雞肉切小塊，蒜頭切碎末 2.抓醃雞肉，將豆腐乳，醬油，糖，蒜末，一起抓勻 3.冷藏至少一個小時，或是隔夜更入味 2 取適量木薯粉倒入盤子，雞肉沾粉，待反潮後，入油鍋半煎炸至熟，取出用紙巾吸油後，就可以開吃了 小撇步 半煎炸的方式可以減少用油量，或是也可用氣炸鍋代替 2020/07/10 發表 1,602 瀏覽
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