豆乳雞


Jane Hsu
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雞肉醃一個晚上,很入味,配個啤酒,剛剛好

食材
1盒(約250g)
2~3塊
2顆
1大匙
1/2大匙
  • 1
    1.雞肉切小塊,蒜頭切碎末 2.抓醃雞肉,將豆腐乳,醬油,糖,蒜末,一起抓勻 3.冷藏至少一個小時,或是隔夜更入味
  • 2
    取適量木薯粉倒入盤子,雞肉沾粉,待反潮後,入油鍋半煎炸至熟,取出用紙巾吸油後,就可以開吃了
小撇步

半煎炸的方式可以減少用油量,或是也可用氣炸鍋代替

2020/07/10 發表 1,602 瀏覽
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