百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jane Hsu
60 食譜 458 粉絲

豆乳雞

豆乳雞

描述

雞肉醃一個晚上,很入味,配個啤酒,剛剛好

食材

步驟

  • 1.雞肉切小塊,蒜頭切碎末
2.抓醃雞肉,將豆腐乳,醬油,糖,蒜末,一起抓勻
3.冷藏至少一個小時,或是隔夜更入味

    1.雞肉切小塊,頭切碎末 2.抓醃雞肉,將豆腐乳,醬油,糖,末,一起抓勻 3.冷藏至少一個小時,或是隔夜更入味

  • 取適量木薯粉倒入盤子,雞肉沾粉,待反潮後,入油鍋半煎炸至熟,取出用紙巾吸油後,就可以開吃了

    取適量木薯粉倒入盤子,雞肉沾粉,待反潮後,入油鍋半煎炸至熟,取出用紙巾吸油後,就可以開吃了

小撇步

半煎炸的方式可以減少用油量,或是也可用氣炸鍋代替

9,634 瀏覽
avatar
Jane Hsu 60 食譜 458 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 義大利麵 滷肉 麻婆豆腐 豆腐 蒸蛋 雞湯 菠菜 炒飯 香菇雞湯 花椰菜 糖葫蘆 番茄 竹筍 蕃茄燉牛肉 粽子 排骨 雞胸肉 金針菇 湯麵 番茄炒蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 酸辣湯 玉米濃湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 家常菜 雞蛋豆腐 茄子 雞肉 小黃瓜 早餐 炒麵 鮭魚 馬鈴薯 瓜仔肉 三杯雞 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜 四季豆 打拋豬 櫛瓜