水餃皮的變化-小披薩

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當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。
我把這幾年常常做的水餃皮再利用,累積的相片一系列po出來。
還有,請待續!

食材

餃皮 適量
臘肉(魚肉、培根等。) 適量
番茄醬 少許
起司絲 適量
蔥花 少許
紅蘿蔔絲 少許
番茄 少許
  • 1餃皮用叉子搓數個洞,這樣膨脹的時候不會凹凸不平。 再抹一層蕃茄醬。
  • 2擺上家裡現有的食材即可。 這是番茄、魚肉、蔥花、紅蘿蔔...等。
  • 3這是臘肉、蔥花、紅蘿蔔...等。
  • 4最上面鋪上起司絲。
  • 5入烤箱160度,烤上色且肉熟即可。約12分鐘。
  • 6酥脆味美。
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2014/02/26 發表 1.1 萬 瀏覽

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