馬鈴薯燉肉


莎莎的手作幸福料理
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日式家常菜之一的馬鈴薯燉肉, 加入各式蔬菜與醬汁一起燒. 甜甜鹹鹹的好入味, 是營養又下飯的一道菜
喜歡吃辣的, 可以搭配七味粉喔!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200g
1顆
半顆
半根
6捲
1大匙
醬汁
250ml
3大匙
1大匙
1/2大匙
1/2大匙
  • 1
    豬肉片用1小匙的醬油醃一下, 並下鍋煎到表面熟後盛起備用
  • 2
    同一鍋, 將馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔, 蘑菇炒香後, 加入醬汁與蒟蒻麵煮滾
  • 3
    燒7-8分鐘後, 待馬鈴薯熟透, 加入1)的豬肉片與冷凍毛豆翻炒
  • 4
    續燒2-3分鐘即完成
小撇步

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2014/02/24 發表 3.9 萬 瀏覽
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