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莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

日式家常菜之一的馬鈴薯燉肉, 加入各式蔬菜與醬汁一起燒. 甜甜鹹鹹的好入味, 是營養又下飯的一道菜
喜歡吃辣的, 可以搭配七味粉喔!!

1,755 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 豬肉片用1小匙的醬油醃一下, 並下鍋煎到表面熟後盛起備用

    豬肉片用1小匙的醬油醃一下, 並下鍋煎到表面熟後盛起備用

  • 同一鍋, 將馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔, 蘑菇炒香後, 加入醬汁與蒟蒻麵煮滾

    同一鍋, 將馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔, 蘑菇炒香後, 加入醬汁與蒟蒻麵煮滾

  • 燒7-8分鐘後, 待馬鈴薯熟透, 加入1)的豬肉片與冷凍毛豆翻炒

  • 續燒2-3分鐘即完成

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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