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Na Na Shen 的幸福花園
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土魠魚粥

土魠魚粥

描述

用土魠魚煮粥還是第一次,想不到意外的美味,連吃飯都得説盡好話才肯用心吃的小孫子,才幾口就將碗裡的粥扒光光了 ^_^

NaNa 的幸福廚房
https://www.facebook.com/Nanashen0717

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食材

步驟

  • 土魠魚切小塊,加入醃料至少醃1小時

    土魠魚切小塊,加入醃料至少醃1小時

  • 煮粥水煮開,放進冬菜、魚塊煮滾

  • 續倒入白飯、鹽和鮮雞晶,再度煮滾即可熄火,並加入酥即可

  • 食用時佐以香菜和白胡椒

小撇步

白飯入鍋煮滾就好,不用熬,這樣的粥吃起來感覺比較清淡,這煮法最適合煮魚粥

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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