收藏 179 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用土魠魚煮粥還是第一次,想不到意外的美味,連吃飯都得説盡好話才肯用心吃的小孫子,才幾口就將碗裡的粥扒光光了 ^_^

NaNa 的幸福廚房
https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材
食材:白飯
四碗
土魠魚
1片
冬菜
2大匙
蒜酥
1大匙
香菜
適量
醃魚料:鹽
1/2小匙
米酒
1大匙
薑末
2大匙
調味料:鹽
適量
鮮雞晶
適量
白胡椒粉
適量
  • 1
    土魠魚切小塊,加入醃料至少醃1小時
  • 2
    煮粥水煮開,放進冬菜、魚塊煮滾
  • 3
    續倒入白飯、鹽和鮮雞晶,再度煮滾即可熄火,並加入蒜酥即可
  • 4
    食用時佐以香菜和白胡椒粉
小撇步

白飯入鍋煮滾就好,不用熬,這樣的粥吃起來感覺比較清淡,這煮法最適合煮魚粥

2014/02/23 發表 7,297 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣