寶寶黃金菠菜土魠魚粥

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副食品食譜 (適合年齡:9個月+)

家裡有個皮膚不好加上又是個超級大敏兒,在烹煮方面,必須要特別小心,值得慶幸的是,這款粥在營養上是大大加分,非常適合不愛吃蔬菜的孩子,南瓜中自然的纖細纖維,在無感中吃下了不少幫助腸胃乳動的食物,非常符合現在高纖低脂防的一道粥品唷!

份量1人份

食材

昆布高湯 隨意
南瓜 隨意
當季土魠魚 隨意
新鮮菠菜 隨意
枸杞 隨意
5種蔬菜 隨意
  • 1 煮開蔬果湯(隨便5種當季蔬菜水果)
  • 2 將菠菜跟土魠魚川燙過撈起備用
  • 3 將南瓜跟土魠魚放入湯鍋,放入菜湯一起熬煮
  • 4 等南瓜軟爛之後,撈起魚塊,再將白飯放入,煮到自己喜歡的軟度
  • 5 在放入菠菜及魚肉,枸杞即可
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小撇步

食材準備小提示:
 大多是當令食材,像是南瓜,土魠魚,挑選並不困難,也可以將土魠魚改成吻仔魚,南瓜改地瓜,一樣可以,依照自己方便採買即可.

食材挑選小撇步:
 當季就對了

ps. 給BB吃的魚肉..要很小心,檢查3次有無魚骨,最後確定無魚刺才放入鍋中

2014/04/18 發表 5,316 瀏覽

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