【神奇寶貝球~凍】

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將一半白色鮮奶酪再加上一半的紅色草莓果凍,然後再用融化的黑巧克力畫上線條,就是神奇寶貝球啦!小朋友看到+吃到肯定超開心呦!

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

(奶酪)牛奶 150g
動物鮮奶油 150g
細砂 30g
吉利T粉 5g
草莓果凍粉 1包
400cc
草莓果醬 2大匙
融化黑巧克力 少許
  • 1先將2大匙的草莓果醬加入水裏攪拌融化,待水滾之後再將草莓果凍粉放入攪拌均勻即可熄火,接著放入圓形小缽,放涼之後即可冷藏,而鮮奶酪完成之後,也倒入相同的小缽。
  • 2將冷藏凝固的鮮奶酪及草莓果凍取出,然後由中間各切成二半,然後一半鮮奶酪一半草莓果凍再組合起來,中間用隔水加熱融化的黑巧克力畫上線條就完成囉~
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2014/02/22 發表 6,392 瀏覽

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好可愛喔!

2 年前