【神奇寶貝球~凍】


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將一半白色鮮奶酪再加上一半的紅色草莓果凍,然後再用融化的黑巧克力畫上線條,就是神奇寶貝球啦!小朋友看到+吃到肯定超開心呦!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
(奶酪)牛奶
150g
動物鮮奶油
150g
細砂
30g
吉利T粉
5g
草莓果凍粉
1包
400cc
草莓果醬
2大匙
融化黑巧克力
少許
  • 1
    先將2大匙的草莓果醬加入水裏攪拌融化,待水滾之後再將草莓果凍粉放入攪拌均勻即可熄火,接著放入圓形小缽,放涼之後即可冷藏,而鮮奶酪完成之後,也倒入相同的小缽。
  • 2
    將冷藏凝固的鮮奶酪及草莓果凍取出,然後由中間各切成二半,然後一半鮮奶酪一半草莓果凍再組合起來,中間用隔水加熱融化的黑巧克力畫上線條就完成囉~
小撇步

鮮奶酪做法:http://icook.tw/recipes/28399

2014/02/22 發表 6,550 瀏覽
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好可愛喔!

2 years ago