【巧克力熊貓鮮奶酪】

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哇嗚~超可愛的熊貓造型奶酪!小朋友肯定無法抗拒!

食材

吉利T粉 5g
細砂糖 30g
鮮奶 150g
動物性鮮奶油 150g
苦甜巧克力 少許
  • 1 將苦甜巧克力切成小塊狀隔水加熱至溶化(巧克力溶化即可,切勿煮過久,不然巧克力會油水分離),然後倒入三明治袋子裡,尖端剪小口,然後在鋁箔紙上方擠出耳朵,眼睛和嘴巴形狀備用
  • 2 先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入鮮奶和動物性鮮奶油
  • 3 將步驟2加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火,再趁熱分裝於模型,放涼後即可放入冰箱
  • 4 食用前再放上巧克力的眼睛耳朵和嘴巴就完成囉!
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2012/09/30 發表 2.0 萬 瀏覽

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好可愛喔,把平淡無奇的奶酪加點創意吃起來就不一樣了。

4 年前