雞肉丸子
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低脂瘦身
食材
雞胸(去皮去骨)切碎成絞肉狀
一塊
洋蔥(切碎)
1/4顆
蛋白
一個
蔥花
適量
鹽、素蠔油、胡椒粉
少許
麵粉或太白粉
適量
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1將所有食材放入攪拌盆中拌勻，攪拌至有黏性，太白粉或麵粉可分小次用湯匙加入。
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2煮一鍋滾水，用湯匙一匙一匙小心放入，依自己喜歡的丸子大小調整！
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3待丸子浮起，便可撈出食用！ 也可放涼冷藏或冷凍，加麵加湯都很美味又方便！
小撇步
調味後，可先煮一顆試試味道再調整喔！