家常菜•麻婆豆腐 啾Chu媽ma🙋🏻♀️ 3 食譜 6 粉絲 追蹤 113 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 好下飯的美食💓 白飯瞬間秒殺🐷 煮這道炒個菜用個湯就可以吃好幾碗白飯囉！ 時間 10 分鐘 食材 豬餃肉 一份 嫩豆腐 一塊 蔥末 一根 蒜末 一顆 辣椒 半根 水 一杯 醬料 辣豆瓣醬 一湯匙至兩湯匙 蠔油 一小湯匙 醬油 一小湯匙 先下油熱鍋,接著倒入蒜末爆香再放入豬絞肉拌炒 炒至顏色慢慢熟了 接著放入切好的嫩豆腐、醬油、辣豆瓣醬、蠔油、一杯水燜煮 中小火燜煮至吸汁，起鍋前放入蔥即可。 小撇步 辣椒依個人喜好,不放也可以 如果沒有蠔油可用砂糖代替 2018/08/24 發表 2,049 瀏覽
