家常菜•麻婆豆腐

好下飯的美食💓
白飯瞬間秒殺🐷
煮這道炒個菜用個湯就可以吃好幾碗白飯囉!

時間
10 分鐘

食材

一份
一塊
一根
一顆
半根
一杯
醬料
一湯匙至兩湯匙
一小湯匙
一小湯匙
  • 先下油熱鍋,接著倒入蒜末爆香再放入豬絞肉拌炒

  • 炒至顏色慢慢熟了 接著放入切好的嫩豆腐、醬油、辣豆瓣醬、蠔油、一杯水燜煮

  • 中小火燜煮至吸汁,起鍋前放入蔥即可。

小撇步

辣椒依個人喜好,不放也可以
如果沒有蠔油可用砂糖代替

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