紅燒蘿蔔燉肉[穀盛壽喜燒]


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跟著做

秋末冬初這個季節多吃一些蘿蔔對我們的身體有著很大的好處。尤其是冬天,我喜歡吃紅燒蘿蔔燉肉。好吃又營養。

份量
5 人份
食材
295克
245克
2根
3瓣
6大匙
少許
少許
1匙
  • 1
    準備材料,豬五花和白蘿蔔都切0.5公分薄片
  • 2
    起鍋,爆豬肉,利用五花肉爆出來的油就不用另外再加油,接著蒜頭放進去爆香
  • 3
    嗆一些米酒
  • 4
    加入壽喜燒醬和水,利用中小火燒,蓋鍋蓋煮10分鐘,直到肉熟蘿蔔軟
  • 5
    湯汁收到變少後,最後加入蔥拌炒一下
  • 6
    起鍋加入香菜和白芝麻就完成了
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

2014/02/22 發表 1.2 萬 瀏覽
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