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紅燒蘿蔔燉肉[穀盛壽喜燒]

紅燒蘿蔔燉肉[穀盛壽喜燒]

描述

秋末冬初這個季節多吃一些蘿蔔對我們的身體有著很大的好處。尤其是冬天,我喜歡吃紅燒蘿蔔燉肉。好吃又營養。

482 說讚 1 一起做

份量

5 人份

食材

步驟

  • 準備材料,豬五花和白蘿蔔都切0.5公分薄片

    準備材料,豬五花和白蘿蔔都切0.5公分薄片

  • 起鍋,爆豬肉,利用五花肉爆出來的油就不用另外再加油,接著蒜頭放進去爆香

    起鍋,爆豬肉,利用五花肉爆出來的油就不用另外再加油,接著頭放進去爆香

  • 嗆一些米酒

    嗆一些米酒

  • 加入壽喜燒醬和水,利用中小火燒,蓋鍋蓋煮10分鐘,直到肉熟蘿蔔軟

    加入壽喜燒醬和水,利用中小火燒,蓋鍋蓋煮10分鐘,直到肉熟蘿蔔軟

  • 湯汁收到變少後,最後加入蔥拌炒一下

    湯汁收到變少後,最後加入拌炒一下

  • 起鍋加入香菜和白芝麻就完成了

    起鍋加入香菜和白芝麻就完成了

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

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