奶油起士焗烤大白菜 冬季是吃大白菜的好季節,菜漂亮價格也很實惠,花一點巧思,讓大白菜呈現另一種風味。

奶油起士焗烤大白菜


Erica Chen
29 食譜 28 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

冬季是吃大白菜的好季節,菜漂亮價格也很實惠,花一點巧思,讓大白菜呈現另一種風味。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
一個
適量
五個
一個
適量
少許
  • 1
    大白菜先燙熟燙軟
  • 2
    爆香乾蝦仁與香菇木耳
  • 3
    加入大白菜,放鹽與胡椒調味,加一點點醬油,增加風味。不要多,不然顏色變太深。煮約十分鐘。蔥放進去炒一下。
  • 4
    將大白菜撈出,剩餘湯汁要做奶油白醬,如果湯汁過少加一些水。
  • 5
    將鮮奶油加入,然後加一些過篩麵粉,攪拌均勻火要關小一點,或者先關掉,等攪拌均勻再開火。煮好到在白菜上面。
  • 6
    撒上滿滿的比薩起士絲。烤箱溫度200度,烤到起士都融化呈現金黃色即可,可以用巴西里裝飾。上桌了。
  • 7
小撇步

乾蝦仁與香菇一定要炒出香味

2014/02/21 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Erica Chen
29 食譜 28 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋棉花糖WMF快力鍋舒肥機秋葵蛋捲普格義大利麵醬燒肉水波爐牛肉麵滷味Bosch廚師機馬卡龍鮑魚鳳梨奇異果迷迭香便當3M真空保鮮盒微波爐披薩鑄鐵鍋芭樂早午餐壽喜燒火龍果虎牌電子鍋臭豆腐奇亞籽枸杞獅王洗碗精蜂蜜芋頭鳳梨酥涼拌小黃瓜拉麵泡麵減肥餐史雲生雞湯南瓜濃湯壽司素食飛利浦IH電子鍋檸檬芒果洛神花紅豆水果百香果土豆