酥脆炸花生豆腐丸子

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豆腐是由大豆所制成。它含丰富的蛋白质和钙质。豆腐拥有许多烹饪的方法如蒸豆腐,炸豆腐,炒豆腐,甚至豆腐汤等等..今天与大家分享酥脆炸花生豆腐丸子,而我选了一款适合热炸的嫩豆腐。把它当成零食,你将会爱上它 =)

份量2人份

食材

豆腐 80克
松饼粉 100克
花生粉 50克
适量
5汤匙
  • 1你需要的是:- 豆腐- 80克,,松饼粉- 100克,花生粉-50克,盐- 适量,糖- 5汤匙。
  • 2在碗里加入所有的食材。之后,搅拌均匀至面团即可。分次加入豆腐,如果加多了,面团很容易粘稠。 如你觉得面团足够了,那多余的豆腐不需要再加。
  • 3将面团揉成小球状。
  • 4将豆腐花生小丸子放入锅内,热炸至金黄色。(大约3-4分钟)
  • 5使用厨房纸巾将去处多余的油份。然后,撒上糖粉,准备上桌了
  • 6外面脆脆,里面软软的 。。美味极了 ^.^b
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2014/02/18 發表 3,212 瀏覽

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