炸豆腐鬼丸子
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買豆腐回家不小心壓碎了，乾脆把他做成彈Q的豆腐丸子。
食材
豆腐
2塊
絞肉
適量
地瓜粉
適量
白胡椒
適量
醬油
少許
海苔
1包
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1豆腐與絞肉一起攪拌，加入醬油與白胡椒調味
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2把地瓜粉一起加入攪拌，拌到可塑成圓狀
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3熱油後下鍋炸，炸到金黃色後起鍋。
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4把海苔加上裝飾即可。