百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳沛霈
9 食譜 8 粉絲

蒸鱈魚~^_^

蒸鱈魚~^_^

描述

老公感冒,沒啥胃口~
剛好有冷凍鱈魚排⋯
作法簡單、營養又好吃^_^

319 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚排解凍,沖水,再用餐巾紙吸掉多餘的水份, 把米酒塗抹在鱈魚兩面上(去腥) Ps.若鱈魚太大塊可以切對半喲^_^

  • 切碎,放在鱈魚上

  • 把蠔油跟味醂用湯匙攪拌一起並淋在鱈魚上

  • 電鍋裡放一杯水,把盤子放入電鍋中, 十五分鐘 (先蒸十分,開鍋蓋,用小湯匙把醬料淋在鱈魚上,再蒸五分鐘^_^)

  • 等待時切白切圓,綠切條 鱈魚蒸熟後再把放在鱈魚上 完成!!!(^○^)

小撇步

若盤子放在電鍋裡大小太剛好,
以致不好拿取,可以在鍋底放小碗或小碟子墊高喲^_^

1.3 萬 瀏覽
avatar
陳沛霈 9 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 花椰菜 豆腐 茄子 竹筍 打拋豬 麻婆豆腐 白菜滷 地瓜 南瓜 菠菜 番茄 櫛瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 早餐 雞肉 三杯雞 鮭魚 炒飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 餅乾 家常菜 蒸蛋 湯麵 台式泡菜 滷肉 炒麵 四季豆 高麗菜飯 小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯 瓜仔肉 番茄炒蛋 粽子 低脂高蛋白 排骨 香菇雞湯 義大利麵 糖醋排骨 杏鮑菇