百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳沛霈
9 食譜 8 粉絲

蒸鱈魚~^_^

蒸鱈魚~^_^

描述

老公感冒,沒啥胃口~
剛好有冷凍鱈魚排⋯
作法簡單、營養又好吃^_^

319 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚排解凍,沖水,再用餐巾紙吸掉多餘的水份, 把米酒塗抹在鱈魚兩面上(去腥) Ps.若鱈魚太大塊可以切對半喲^_^

  • 切碎,放在鱈魚上

  • 把蠔油跟味醂用湯匙攪拌一起並淋在鱈魚上

  • 電鍋裡放一杯水,把盤子放入電鍋中, 十五分鐘 (先蒸十分,開鍋蓋,用小湯匙把醬料淋在鱈魚上,再蒸五分鐘^_^)

  • 等待時切白切圓,綠切條 鱈魚蒸熟後再把放在鱈魚上 完成!!!(^○^)

小撇步

若盤子放在電鍋裡大小太剛好,
以致不好拿取,可以在鍋底放小碗或小碟子墊高喲^_^

1.3 萬 瀏覽
avatar
陳沛霈 9 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 湯麵 家常菜 娃娃菜 豆腐 高麗菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白 雞肉 地瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 白菜滷 滷肉 茄子 早餐 義大利麵 排骨 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 番茄 炒飯 玉米濃湯 三杯雞 粽子 糖葫蘆 櫛瓜 蒸蛋 鮭魚 四季豆 餅乾 酸辣湯 雞湯 杏鮑菇