蒸鱈魚~^_^


陳沛霈
9 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

老公感冒,沒啥胃口~
剛好有冷凍鱈魚排⋯
作法簡單、營養又好吃^_^

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1大塊
1茶匙
1塊
4顆
5茶匙
5茶匙
一根
  • 1
    鱈魚排解凍,沖水,再用餐巾紙吸掉多餘的水份, 把米酒塗抹在鱈魚兩面上(去腥) Ps.若鱈魚太大塊可以切對半喲^_^
  • 2
    把薑跟蒜切碎,放在鱈魚上
  • 3
    把蠔油跟味醂用湯匙攪拌一起並淋在鱈魚上
  • 4
    電鍋裡放一杯水,把盤子放入電鍋中, 十五分鐘 (先蒸十分,開鍋蓋,用小湯匙把醬料淋在鱈魚上,再蒸五分鐘^_^)
  • 5
    等待時切蔥~ 蔥白切圓,蔥綠切條 鱈魚蒸熟後再把蔥放在鱈魚上 完成!!!(^○^)
小撇步

若盤子放在電鍋裡大小太剛好,
以致不好拿取,可以在鍋底放小碗或小碟子墊高喲^_^

2014/02/14 發表 9,811 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳沛霈
9 食譜 3 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果鳳梨酥水果迷迭香燒肉芒果普格義大利麵醬芭樂便當壽司滷味WMF快力鍋秋葵檸檬飛利浦IH電子鍋火龍果洛神花蜂蜜3M真空保鮮盒奇異果馬卡龍涼拌小黃瓜南瓜濃湯史雲生雞湯枸杞冰淇淋早午餐紅豆芋頭蛋捲獅王洗碗精牛肉麵減肥餐水波爐披薩拉麵棉花糖鮑魚Bosch廚師機奇亞籽舒肥機鑄鐵鍋土豆臭豆腐素食泡麵微波爐虎牌電子鍋壽喜燒鳳梨

蒸鱈魚~^_^ 老公感冒,沒啥胃口~ 剛好有冷凍鱈魚排⋯ 作法簡單、營養又好吃^_^