百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳沛霈
9 食譜 8 粉絲

蒸鱈魚~^_^

蒸鱈魚~^_^

描述

老公感冒,沒啥胃口~
剛好有冷凍鱈魚排⋯
作法簡單、營養又好吃^_^

319 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚排解凍,沖水,再用餐巾紙吸掉多餘的水份, 把米酒塗抹在鱈魚兩面上(去腥) Ps.若鱈魚太大塊可以切對半喲^_^

  • 切碎,放在鱈魚上

  • 把蠔油跟味醂用湯匙攪拌一起並淋在鱈魚上

  • 電鍋裡放一杯水,把盤子放入電鍋中, 十五分鐘 (先蒸十分,開鍋蓋,用小湯匙把醬料淋在鱈魚上,再蒸五分鐘^_^)

  • 等待時切白切圓,綠切條 鱈魚蒸熟後再把放在鱈魚上 完成!!!(^○^)

小撇步

若盤子放在電鍋裡大小太剛好,
以致不好拿取,可以在鍋底放小碗或小碟子墊高喲^_^

1.3 萬 瀏覽
avatar
陳沛霈 9 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 花椰菜 雞肉 高麗菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 炒麵 低脂高蛋白 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 豆腐 娃娃菜 三杯雞 高麗菜飯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 四季豆 台式泡菜 竹筍 湯麵 地瓜 玉米濃湯 南瓜 糖葫蘆 粽子 鮭魚 茄子 滷肉 酸辣湯 排骨 番茄炒蛋 小黃瓜 餅乾 番茄 麻婆豆腐 早餐 瓜仔肉 家常菜 糖醋排骨 菠菜 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒飯