【香料共和國】株蔥水餃

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以往Q媽包水餃,都會用大量的各類蔬菜來當內餡,今天在市場看到老闆娘拿來的珠蔥,讓我又想來包水餃囉!
以前都是女兒點菜我才包水餃,今天自己點給自己吃,用株蔥和黑毛豬絞肉,再加上我最愛的香料共和國系列-醍味胡椒粉來做主要調味,也改變了小小的包水餃方法,不管怎要包水餃方式,就開心的就是張開口把水餃塞進嘴裡那一刻,真誠的感動與好吃!

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

黑毛豬絞肉 150g
株蔥 1把
香油 少許
鹽巴 適量
香料共和國-醍味胡椒粉 適量
水餃皮 半斤
  • 1將株蔥切碎
  • 2放入豬絞肉中,加入調味料
  • 3將餡料充份拌勻
  • 4接著以自己喜愛包水餃的方式包覆
  • 5放入滾水中滾煮至水餃浮起即可撈起
  • 6單純的美味就是幸福!
  • 7今天你想用哪一種口味呢?了解更多的介紹.. 官方網站:http://www.spicelandtw.com
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小撇步

下水餃時,記得約10秒鐘後輕輕撥動水餃,以免水餃黏至鍋底!

香料哪裡買?
Yahoo奇摩賣場:http://goo.gl/gE9ML

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2014/02/17 發表 1.3 萬 瀏覽

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