簡單泡菜作法
描述
簡單泡菜作法
份量
1
人份
步驟
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作法二：把蓋子蓋上，用力的上上下下，左左右右，把鹽巴跟高麗菜搖均衡(想減肥的可以多做幾下XD)，放置室溫下三~四小時，等待出水(等高麗菜剩下一半時就差不多了)。
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作法三：請倒入適量開水，上上下下，左左右右(又動了一次，體重有沒有減輕了ㄋ)，把高麗菜洗一洗，避免太鹹。 加入切碎蒜頭(可有可無)，白醋OR檸檬汁3大匙(不喜歡太酸的，請適量，我家喜歡吃酸的，所以會多放一些)， 糖3大匙(我個人偏愛吃甜的，所以也多放了一些) 一樣，上上下下，左左右右(又動一次了，有沒有變得更瘦了)，把醬汁跟高麗菜均勻混合，放進冰箱，擺上一晚，美味的泡菜就可以上菜囉！
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作法三：請倒入適量開水，上上下下，左左右右(又動了一次，體重有沒有減輕了ㄋ)，把高麗菜洗一洗，避免太鹹。 加入切碎蒜頭(可有可無)，白醋OR檸檬汁3大匙(不喜歡太酸的，請適量，我家喜歡吃酸的，所以會多放一些)， 糖3大匙(我個人偏愛吃甜的，所以也多放了一些) 一樣，上上下下，左左右右(又動一次了，有沒有變得更瘦了)，把醬汁跟高麗菜均勻混合，放進冰箱，擺上一晚，美味的泡菜就可以上菜囉！
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噹噹噹！美味的泡菜上桌 詳細做法請參考：Ruby主婦日記http://he3440.pixnet.net/blog/post/29780457
小撇步
首先，找一個有蓋子的桶子，例如：放海苔的桶子等等之類的，自己想囉！XD
作法1：把高麗菜撕小片，紅蘿菠切絲(可有可無)，洗乾淨，放入桶子裡，加入適量鹽巴。
