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Bigeye Blythe
61 食譜 80 粉絲

山茼蒿海帶火鍋

山茼蒿海帶火鍋

描述

寒流到來,用冬天才有的山茼蒿.海帶製作火鍋,民眾, 不多吃蔬菜 健康又温暖,再冷的天氣也不怕!

88 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 昆布高湯:昆布用紙巾沾水將表面擦洗乾淨,減成片狀加水煮開,轉小火煮約30分

    昆布高湯:昆布用紙巾沾水將表面擦洗乾淨,減成片狀加水煮開,轉小火煮約30分

  • 沾醬:味噌芝麻醬

味噌醬+芝麻醬攪拌均勻即可

    沾醬:味噌芝麻醬 味噌醬+芝麻醬攪拌均勻即可

  • 加昆布高湯倒入火鍋內,將所有食材一一放入加熱,沾醬食用即可

    加昆布高湯倒入火鍋內,將所有食材一一放入加熱,沾醬食用即可

小撇步

昆布高湯:昆布用紙巾沾水將表面擦洗乾淨,減成片狀加水煮開,轉小火煮約30分

昆布直接拿去沖水清洗,才不會沖掉昆布鮮味

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Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

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