【頂好超市】鮮味鮭魚頭鍋

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天氣又轉變的冷颼颼了,來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋,讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

鮭魚頭 400g
白菜 1顆
家常豆腐 1塊
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1支
鮮香菇 5朵
玉米筍 8支
2000cc
魚丸 8顆
味噌醬 4大匙
蔥段 4支
  • 1 選用新鮮鮭魚頭做湯頭
  • 2 配料食材備料:白菜、家常豆腐、魚丸、鮮香菇、紅蘿蔔花、玉米筍、蔥段備用
  • 3 少許油先將白菜略炒過,再將全部食材(豆腐除外)放入鍋中並加入適量的冷水大火滾煮
  • 4 放入鮭魚頭轉中小火燉煮模式
  • 5 再加上適量的味噌醬調味一起滾煮
  • 6 約莫燉煮40~50分鐘,再放入豆腐煮滾,美味湯頭完成囉!!
  • 7 新鮮美味,頂好冬季最佳鍋物溫暖家人的胃! 頂好最新DM下載..有Q媽3道料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx
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2014/02/24 發表 2,823 瀏覽

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